王刚

王刚

王刚

1996年创建北京眉州东坡酒楼,现已在全国开办了三十余家连锁店,在美国洛杉矶有四家门店,是国内运行最稳定的大型餐饮企业之一。2002年被中国烹饪协会评为“全国优秀餐饮企业家”;2003年被聘为清华大学MBA案例眉州东坡首席分析师;2006被评为“2005年度京城最具影响力十大人物”。倡导“智慧经营、人性服务”,提出“高档菜品平民化,平民菜品精细化”的川菜发展方向。